Um pudim com mais de 54 quilos virou atração em Videira, no Meio-Oeste catarinense, no último domingo (2). A criação é da cozinheira Márcia Dal Pizzol, proprietária do Restaurante Dal Pizzol, que decidiu transformar uma receita tradicional de família em uma sobremesa gigante — feita apenas com leite, ovos e leite condensado.
O preparo levou mais de 20 horas e envolveu o uso de um tacho antigo, que pertenceu à avó da cozinheira. Segundo Márcia, o desafio foi grande, mas o resultado emocionou quem acompanhou o processo. “Confesso que não ficou como gostaria, mas pra quem nunca viu algo semelhante, ele apenas ter rachado e não desandado já me enche de orgulho”, contou.
A receita é uma evolução do famoso “Pudim Cremosíssimo”, lançado em 2023 e que se tornou sucesso entre os clientes do restaurante. Desde então, o doce ganhou versões cada vez maiores, até chegar ao marco de 54 quilos neste ano.
O vídeo do pudim viralizou nas redes sociais, ultrapassando 1,6 milhão de visualizações e despertando a curiosidade de internautas e amantes de sobremesas. O restaurante também promoveu um “bolão” para adivinhar o peso do doce — e a vencedora, presente no local, levou um quilo do pudim como prêmio.
Márcia afirma que o objetivo é continuar encantando os clientes com sabor e criatividade. “Em 2026 pretendo refazer o pudim para corrigir alguns erros e aperfeiçoar a técnica”, revelou a cozinheira.
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